¿Que debo preguntar cuando visito una carnicería o distribuidoras de carne?
- ¿Qué tipo de cortes de carne manejan?
- ¿La carne es de res, cerdo, pollo u otro tipo?
- ¿De dónde proviene la carne?
- ¿Es carne fresca o congelada?
- ¿Tienen carne orgánica o libre de hormonas?
- ¿Ofrecen cortes especiales bajo pedido?
- ¿Pueden moler la carne al momento?
- ¿Cuáles son los precios por kilo de cada tipo de carne?
- ¿Qué días reciben carne fresca?
- ¿Ofrecen servicio a domicilio?
- ¿Tienen promociones o paquetes familiares?
- ¿Manejan productos adicionales como embutidos o marinados?
- ¿Cómo se debe conservar la carne en casa?
- ¿Qué tipo de corte me recomiendan para asar/hervir/freír?
- ¿Aceptan pagos con tarjeta o solo efectivo?
- ¿Cuentan con servicio para eventos o mayoreo?
- ¿Cómo garantizan la higiene y frescura de la carne?
- ¿Tienen certificado de sanidad vigente?
- ¿Cuánto tiempo puede durar la carne en refrigeración?
- ¿Pueden empacar al vacío o dividir la carne en porciones?